-
-
-
-
-
-
-
מפגשים וסדנאות
"אילן שוקולד נא" מאפשר היכרות עם עולם השוקולד הנא למשפחות וקבוצות המעונינות בחויה יחודית מעשירה וטעימה.
במהלך המפגשים מועבר מידע רב וניתנים הסברים והדגמות מקצועיות.
המפגשים אינם מתאימים כפעילות לילדים
מפגש טעימות
הצצה לעולם העיבוד והייצור של השוקולד הנא והיכרות עם איכויותיו המיוחדות.
במהלך המפגש יקבלו המשתתפים הסבר על תכונות השוקולד הנא, תהליך עיבוד חומרי הגלם והייצור.
במהלך ההסבר יוגשו שלושה פרלינים לכל משתתף ותתקיים שיחה חופשית בהתאם לשאלות והבקשות שיועלו על ידי המשתתפים.
משך המפגש כ 45 דקות.
המפגש יכול להתקיים בבית המלאכה שבגניגר או בבית מזמין המפגש, לבחירתכם
סדנא מקצועית
מפגש היכרות והתנסות בתהליכי העיבוד והייצור של השוקולד הנא והיכרות עם איכויותיו המיוחדות.
במהלך הסדנא יוצגו חומרי הגלם המשתתפים בתהליך הייצור וינתן הסבר על תכונותיהם ואופן עיבודם, יוצגו הכלים השונים המשמשים בתהליך העיבוד והייצור, יוצג השוקולד הנוזלי המעובד ומשתתפי הסדנה יוכלו לייצר בעצמם פרליני שוקולד נא.
במהלך הסדנא וההסבר יוגשו שלושה פרלינים לכל משתתף ותתקיים שיחה חופשית בהתאם לשאלות והבקשות שיועלו על ידי המשתתפים.
בסיום המפגש יקבל כל משתתף את הפרלינים שיצר.
הסדנא מוגבלת לעד 20 איש, משך הסדנא כ 90 דקות
הסדנא יכולה להתקיים בבית המלאכה שבגניגר או בבית מזמין הסדנא, לבחירתכם
(אנו נגיע עם כל הציוד הנדרש לקיום הסדנא)
קינוח +
מפגש המתאים להכלל כחלק מאירוע משפחתי או חברתי ומשלב פעילות משותפת, מידע מעניין וקינוח טעים.
במהלך המפגש תינתן הצצה לעולם העיבוד והייצור של השוקולד הנא והיכרות עם איכויותיו המיוחדות, המשתתפים יקבלו הסבר על תכונות השוקולד הנא, תהליך עיבוד חומרי הגלם והייצור.
המשתתפים יוזמנו לייצר פרלינים משוקולד נא ותוספות טעימות ולאחר הפעילות יוגשו מגשי פירות חתוכים טריים לטבילה בשוקולד נא מומס.
בסיום המפגש יקבל כל משתתף את הפרלינים שיצר.
המפגש מוגבל ל 50 איש, משך המפגש כ 90 דקות.